HOT ! BOW! 2024 赤•ロゼ 日本ワインという名の芸術。その繊細な魅力に心酔する〜ドメーヌ

日本ワインという名の芸術。
その繊細な魅力に心酔する〜ドメーヌ。
2月中出荷厳守】Bow!(白ロゼ)[2024]ドメーヌ・オヤマダ＆ヴァン。
2月中出荷厳守】Bow!(白ロゼ)[2024]ドメーヌ・オヤマダ＆ヴァン。
山梨の人気ワイナリー、入手困難なドメーヌオヤマダのBOW!シリーズ。
==以下引用==【赤】色はルビーがボヤけた感じで、妖艶さがあり淡い。
香りは明るく、紫蘇、ラズベリーを感じ、ベリーAが控えめなおかげで上手く調和してチャーミングさの中に妖艶さが見え、良き塩梅。
クランベリーの果実やダークチェリーから苺の香りがゆっくりと上がってくる中で、森林や腐葉土も探せる。
酸がしっかりしていて梅じそ感があり、続く余韻は南の様なスパイスに変わっていく。
萱刈のカベルネフランと蟹沢、大泉のマスカットベーリーAを使用。
2024年は洗馬のブドウも一部入る【ロゼ】牧丘町倉科の巨峰とマスカットベーリーAを主体に、竹森のピオーネほかヴィニフェラを少量使用。
2024年より藤稔、甲州、トラミネット、グロマンサン等が加わりました。
ピンクグレープフルーツ、ハイビスカスティー、グリーンティーの香り。
香りは去年同様に果実味がトップに来て楽しく、藤稔や甲州が口中の味わいを繊細なままバランスをとっています。
瓶底に進むにつれて余韻の香りがだんだんと上がってくる。
前年のロゼ2023より爽やかかつバランス良く仕上がっています。
====Forster の133本入りセラーで大切に保管しております。
(ラベルに傷が付かないようラップで保護してます)ご覧いただきありがとうございます。
(ワインという商品の性質上、ご返品等は受け付けておりませんのでご了承下さいませ。
)————くまコーラドメーヌイチドメーヌユイドメーヌモンテールドシエルドメーヌタカヒコドメーヌオヤマダミエイケノ10Rセイズファーム余市ワイン 日本ワイン希少ワイン城戸ワインモンガク谷リタファームニキヒルズレアワインイレンカ。
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