HOT ! シャヴォスト　ウーレカ　Deg2024 ADAMASCUS AD8140CB Forged Carbon – WISE

ADAMASCUS AD8140CB Forged Carbon – WISE。
Jaeger-LeCoultre Reverso One Duetto Q334216J。
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#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
シャヴォスト　ウーレカ　Deg2024ブドウ品種：シャルドネ50%、ムニエ50%醸造・熟成：オーク樽発酵、4ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月アルコール度数：12.5％ドサージュ：0g/L白い果実のフレッシュなアロマに続いて、クリーミーでバターのようなリッチな香りやスパイスのニュアンスが感じられる。
泡はきめ細かく、凝縮感ある果実はシェリーに漬けこんだリンゴを彷彿させる。
複雑な要素がまとまり、旨みを伴う余韻はとても長い。
シャヴォストが居を構えるのは、シャンパーニュにおいて近年注目されているサブリージョン’’コトー・シュッド・エペルネ’’。
かつてはヴァレ・ド・ラ・マルヌの一部とみなされていましたが、スター生産者の目覚ましい台頭により、独立した地区としてその重要度は年々増しています。
その地のブドウ畑を見守るように佇むサン・マルタン教会が象徴的なシャヴォ村に根付くシャヴォストは、約20の栽培家で構成する、1946年に創設のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
自社畑はすべてオーガニック栽培。
フレッシュさ、フルーティーさが維持され、チョーク土壌由来のミネラル感やテロワールを表現しています。
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