HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 Yann Durieux Manon | 2020 75 CL | YANN DURIEUX

Yann Durieux Manon | 2020 75 CL | YANN DURIEUX。
白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。
葡萄酒蔵ゆはら / ヤン・ドゥリュー Yann Durieux。
品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。
以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。
味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。
1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。
■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。
レ・グラン・ポン・ブラン [2020] ヤン・ドゥリュー Yann Durieux Les。
タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。
早い者勝ち　希少　マジエール Maziere　G18 マグナム 自然派ワイン。
未開栓 LES FORTS DE LATOUR 1995 果実酒 750ml。
アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。
KENZO ESTATE Sauvignon Blanc 2022 木箱入り。
シャトー ムートン ロートシルト 1994 ラベル不良 ロスチャイルド。
柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。
ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1982 PP100点。
白ワイン あさつゆ2022 フルボトル。
彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。
ヴーヴクリコ リミテッド・エディション335/1200 クロコ革3000ml②。
ドンペリニヨン　ルミナス　白　ホワイトラベル ヴィンテージ 2015 ドンペリ。
SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha